Higiene no Acampamento

Seja num acampamento ou acantonamento, a higiene bastante crucial na demons sentido de responsabiilidad individual e colectiva.

Um acampante comprometido com a cidadania, com o bem da comunidade e da natureza, seja lá onde fôr, um comportamento sadio com relação à manutenção de hábitos de higiene e preservação do meio

ambiente, no seu sentido global.

• Nunca se deve usar a mata como depósito de lixo. Todos os detritos devem ser devidamente tratados e armazenados em lugar apropriado e depois descartados sem deixar qualquer sequela ao meio ambiente;

• Os detritos de fácil decomposição, como restos de comida e papel, podem ser queimados e enterrados no local de acampamento;

• Os de difícil decomposição como latas, embalagens plásticas e de vidro, devem ser levados até um depósito para o devido tratamento;

• Deve sempre existir uma latrina. Tanto a latrina como a lixeira devem estar localizadas ao sotavento do acampamento;

• O pátio e a cozinha devem ser mantidos limpos e arrumados;

• Não se deve perder os hábitos individuais de higiene: o banho é obrigatório, os dentes devem ser lavados, o cabelo penteado, as unhas cortadas, a roupa lavada, a pele hidratada e protegida; LAVAR AS MÃOS!

• As tendas devem estar sempre arrumadas; cobertores, roupas, mochilas, calçados devem estar

sempre organizados; Higiene na Cozinha

Muitas crises de saúde em acampamentos têm sido causadas por contaminação alimentar e estas causadas por falhas de higiene na cozinha, no condicionamento e confecção dos alimentos.

Os alimentos devem ser conservados em recipientes limpos e fechados, acondicionados em local fresco e exclusivo. Não deve ser guardado junto a outros materiais. Só será manipulado pelo pessoal seleccionado para esse fim, E SEMPRE COM AS MÃOS LIMPAS!

A cozinha deve estar sempre limpa e os utensílios limpos, secos e protegidos. Tapá-los com pano

ou quardá-los fechados em um recipiente, são algumas alternativas.

Uma arternativas bastante famosa entre acampantes é o de mater os utensílios e alimentos amarrados em um saco e pendurá-lo numa árvore, assim ficam livres dos animais e se matêm frescos sob a copa da árvore.

Qual é a maneira apropriada para lavar o loiça?

Com sabão

·         Passe uma fina camada de detergente biodegradável no exterior de suas panelas antes de cozinhar. Isso impedirá que os potes queimem por fora e tornará a limpeza mais fácil.

·         Ferva água para a limpeza enquanto. É mais fácil limpar os utensílios imediatamente após cozinhar, senão a comida esfria e endurece nas panelas.

·         Prepare três potes ou baldes: Pote de limpeza: contém água quente com algumas gotas de sabão biodegradável. Balde de enxágue frio: água salgada com um pequena quantidade de água sanitária ou alguma substância para matar bactérias (veja nas Dicas abaixo). Balde de enxágue quente: água quente e limpa.Raspe os pratos antes de lavar.

·         Esfregue os pratos no balde de limpeza. Se você fizer isto imediatamente após o uso, não será preciso esfregar muito (a não ser que tenha queimado a panela enquanto cozinhava).

·         Mergulhe os pratos no enxágue frio.

·         Mergulhe os pratos no enxágue quente, segurando com um pegador. Isto é importante, pois remove toda a água sanitária dos pratos para armazenamento.

·         Coloque os pratos em um pano limpo ou em papel alumínio para secar. Deixe secar com o ar, se tiver tempo; use toalhas de papel se não. Para secar, tome cuidado para que os pratos não toquem nenhuma superfície contaminada; de preferência, pendure em um pano poroso ou rede para secar ao sol.

·         Descarte a água de limpeza, passando a água antes por um pano ou peneira para remover os detritos de comida.

·         Leve a água a pelo menos 60m do acampamento e de qualquer corpo d'água. Despeje o líquido, esparramando sobre uma grande área.

·         Limpe o pano ou a peneira no fogo ou em um lixo que irá voltar com você.

Sem sabão

•        Use areia coletada de um local onde haja pouca matéria orgânica.

•        Aqueça a água como descrito acima.

•        Esfregue um pouco de óleo de cozinha nos pratos e misture cinzas da fogueira com um pouco de água quente, até que uma mistura grossa se forme. Esta mistura é perigosa; veja os Avisos.

•        Use areia para esfregar os pratos, usando dois baldes separados para lavar e enxaguar. Deixe

·         secar.

•        Aqueça os pratos logo antes de cozinhar novamente para esterilizá-los.

Dicas

•        Quanto mais quente a água, menos bactérias.

•        1 colher de sopa de água sanitária é o bastante para esterilizar 1 litro de água.Algumas pessoas não usam água sanitária. Se a água estiver bem quente e sabão for usado, os pratos devem estar limpos o bastante para o próximo uso.

•        Limpe os utensílios sempre nesta ordem: copos e pratos primeiro, panelas por último. As panelas

•        vão ser aquecidas no próximo uso, o que com certeza vai ajudar a esterilizá-las.

•        Se não tiver baldes o suficiente para a água, tente colocar um saco de lixo dentro de uma caixa, em caso de necessidade.

•        Limpe sempre as mãos antes de mexer com os pratos, para evitar contaminação.

Avisos

•        Comida atrai animais selvagens. Nunca deixe comida, lanches, doces ou restos na proximidade do acampamento.

•        Alguns detergentes e outros produtos podem ser nocivos ao ambiente.

•        Não use água parada, pois ela tem mais chance de ter parasitas ou microorganismos nocivos.